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Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce

Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce
3.9 10 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
6 Portionen
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Bahan-bahan

  • Wasser
    1750 g
  • Pflaumentomaten
    360 g
  • Aubergine (1-2 Stücke)
    500 g
  • Mozzarella, frisch (2 Kugeln)
    250 g
  • geräucherter Lachs (120-130 g)
    6 Scheiben
  • Naturjoghurt
    1
  • Senf
    1 TL
  • Olivenöl, nativ
    20 g
  • Basilikumblätter zum Garnieren
    6
  • Mandelstifte getoastet, zum Garnieren
    30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 17.09 g
Kalori 1074 kJ / 257 kcal
Lemak 18.14 g
Serat 2.52 g
Karbohidrat 6.36 g

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