Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
TM31 TM5 TM6

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

4.7 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1750 g water
  • 6 pruimtomaten
  • 500 g aubergines (1-2 stukken)
  • 250 g verse mozzarella (2 bollen)
  • 6 sneetjes gerookte zalm (120-130 g)
  • 1 volle yoghurt
  • 1 tl mosterd
  • 20 g extra vergine olijfolie
  • 6 verse basilicumbladeren, als garnering
  • 30 g amandel, geschaafd, geroosterd, als garnering

Nutrisi
per 1 portie
Kalori
1074 kJ / 257 kcal
Protein
17.09 g
Karbohidrat
6.36 g
Lemak
18.14 g
Serat
2.52 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua