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Tarte à la confiture de baies mélangées

Tarte à la confiture de baies mélangées
1.8 5 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j 35 menit
12 portions
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Bahan-bahan

Confiture de baies mélangées
  • 1 citron
  • 500 g mélange de baies fraîches (par ex. framboises, mûres, myrtilles) (voir conseils)
    500 g de baies mélangées, surgelées, (par ex. framboises, mûres, myrtilles) (voir conseils)
  • 250 g de sucre brun
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur et grattée
Pâte
  • du beurre pour graisser
  • 1 citron le zeste uniquement, sans peau blanche
  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de beurre froid, en morceaux
  • 30 g de lait pour dorer
  • 30 g de copeaux de noix de coco (opsional) grillée, pour la garniture

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 4.3 g
Kalori 1453 kJ / 346 kcal
Lemak 13.9 g
Serat 3.3 g
Karbohidrat 50.9 g

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