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Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarte meringuée au citron
Persiapan 25 menit
Total 2j 30 menit
8 tranches
Bahan-bahan
Pâte
-
100 g de sucre
-
30 g d'amandes
-
200 g beurre, non salé (du lait de vache) en morceaux, et un peu pour le moule
-
340 g de farine
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
½ c. à café d'extrait de vanille, naturel1 c. à café de sucre vanillé, maison
Crème au citron
-
150 g de sucre
-
zeste de citron de 3 à 5 citrons, non-traités
-
1 œuf
-
4 jaunes d'œufs
-
130 g de jus de citron de 3 à 5 citrons
-
100 g beurre, non salé (du lait de vache) en morceaux
Meringue
-
160 g de sucre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 tranche
Protein
8 g
Kalori
2178 kJ /
521 kcal
Lemak
27 g
Serat
0.8 g
Karbohidrat
62 g
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