Quiche di porro

Quiche di porro

4.3 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Pasta

300 g di farina
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo, a pezzi
1 tuorlo
50 g di acqua ghiacciata

Ripieno

200 g di formaggio Gouda a pezzi
150 g di prosciutto cotto a pezzi
200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
4 uova
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di porro tagliato a rondelle (5 mm)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 37.2 g

Kalori 4728 kJ / 1130 kcal

Lemak 81 g

Karbohidrat 63.1 g

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