Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

3.4 5 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 10 menit

4 μερίδες

Bahan-bahan

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
350 γρ.
κύβους μπέικον
100 γρ.
χοιρινό ψαρονέφρι
500 - 600 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
1 - 1 ½ κ.γλ.
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)
6 - 8 φέτες
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι
500 γρ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (opsional)
1
κεδρόμηλα (juniper berries) (opsional)
3
νερό
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
750 γρ.
λάδι για τηγάνισμα
3 κ.σ.
γάλα
140 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
2 - 3 πρέζες

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 47 g

Kalori 2467 kJ / 590 kcal

Lemak 25 g

Serat 6.4 g

Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Resep
Internasional

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Αφέλια

5j

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 menit

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 menit

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25 menit

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Tanpa peringkat

Μπιφτέκια με πλιγούρι

Tanpa peringkat

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Tanpa peringkat

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Tanpa peringkat

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1j 45 menit

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1j 10 menit

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 menit

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Tanpa peringkat

Tampilkan semua