![Dim sum 'Shao mai' Dim sum 'Shao mai'](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154305.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 10 g carrot
Shao mai dough
- 50 g water
- 180 g plain flour
- 1 eggs
Filling
- 300 g pork belly, cut into pieces (3 cm)
- 15 - 20 g fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
- 5 - 10 g piece fresh ginger, peeled, cut into thin slices (opsional)
- 270 g raw prawns, peeled and deveined
- 1 tbsp sugar
- 2 tbsp sesame oil (30 g, see Tips)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp cornflour
- oil, for greasing
- plain flour, for dusting
- 500 g water
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 240 kJ / 57 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbohidrat
- 4 g
- Lemak
- 3 g
- Serat
- 0.2 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaCauliflower buffalo bites
35 Min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1h 5min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min
Hidden veg sausage rolls
45min
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1h 10min
Prosciutto and basil egg cups
40min
Mini pad Thai frittatas
40min
Nutty matcha balls
40min
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1 Std. 35 Min
Soy milk and Mantou buns
6 Std.
Party popcorn
1 Std.
Mashed pea and corn slice
40min