Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pasta madre
- 75 g di farina integrale
- 75 g di acqua
- 15 g di lievito fresco
Impasto
- 250 g di vino rosso
- 50 g di acqua
- 150 g di farina integrale
- 350 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
- 10 g di lievito fresco
- 150 g di noci sgusciate
- 1 cucchiaino di sale
- farina, per il piano di lavoro
Cottura
- 200 g di acqua
- Nutrisi
- per 1 fetta
- Kalori
- 602 kJ / 144 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbohidrat
- 19.88 g
- Lemak
- 5.26 g
- Serat
- 2.15 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPane a torciglione veloce
40min
Treccia al burro a 6 capi
2u. 35min
Pane dolce con pere e noci
Tanpa peringkat
Pane vodese con croce
13 godz. 30 min
Grissini
Tanpa peringkat
Pan Brioche
5h
Pane al latte
2 godz. 20 min
Baguette
3h 45 min
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2 godz. 20 min
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min
Piadina romagnola
15 phút