Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce

Name: Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Bund gemischte Kräuter; 500 g Hähnchenbrustfilet; ¼ TL Salz; Pfeffer; 3 - 4 TL Senf; 1200 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Öl; 200 g Reis; 500 g Erbsen, TK; 200 g Frischkäse; 20 g Speisestärke; 10 g Zitronensaft; ½ TL Honig; ½ TL Kurkuma, gemahlen; ¼ TL Paprika edelsüß

4.4 ( 913 peringkat )

Daftar gratis

Kesulitan sedang

Waktu persiapan 20 menit

Total waktu 50 menit

Ukuran porsi penyajian 4 Portionen

Bahan-bahan

1 Bund gemischte Kräuter ohne Stiele
500 g Hähnchenbrustfilet in schrägen Scheiben (1,5 cm dick)
¼ TL Salz und etwas mehr
Pfeffer
3 - 4 TL Senf mild, nach Geschmack
1200 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
atau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
1 TL Öl
200 g Reis parboiled
500 g Erbsen, TK
200 g Frischkäse
20 g Speisestärke
10 g Zitronensaft
½ TL Honig
½ TL Kurkuma, gemahlen
¼ TL Paprika edelsüß

Nutrisi: per 1 Portion
Kalori: 641 kcal / 2680 kJ
Protein: 48 g
Lemak: 19 g
Karbohidrat: 63 g
Serat: 8.1 g