Perangkat & Aksesori
Kasseler Gulasch
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Kümmel, ganz1 EL
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Weißkohl in Stücken250 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl20 g
-
Butter10 g
-
Kasseler (ohne Knochen), in Würfeln (2 cm)500 g
-
Paprika edelsüß1 EL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Tomatenmark10 g
-
Geflügelfond300 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
25 g
Kalori
1470 kJ /
351 kcal
Lemak
23 g
Karbohidrat
9 g
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