Salade thaïe

Salade thaïe

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Persiapan 15 menit

Total 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais (1 cm env.)
35 g de vinaigre de cidre
25 g d'huile végétale
15 g de jus de citron vert
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
25 g de sirop d'agave
30 g d'échalotes
10 feuilles de menthe fraîche
10 brins de coriandre fraîche équeutés
400 - 500 g de chou blanc coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en tronçons

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2.3 g

Kalori 555 kJ / 133 kcal

Lemak 6.8 g

Serat 3.8 g

Karbohidrat 13.8 g

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