Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Aubergine-Parmaggiana
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Brötchen altbacken (30 g)½
-
Büffel-Mozzarella (2 Kugeln), gut abgetropft250 g
-
Auberginen (à ca. 300 g)2
-
Salz2 ½ TL
-
Schalotten halbiert3
-
Oregano abgezupft3 Stängel
-
Thymian abgezupft4 Stängel
-
Peperoni, rot entkernt½
-
Olivenöl zum Einfetten
-
stückige Tomaten (à 425 g)2 Dosen
-
Wasser130 g
-
Zucker1 ½ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
Weißweinessig30 g
-
Rucola100 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
21 g
Kalori
2087 kJ /
500 kcal
Lemak
37 g
Karbohidrat
16 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
45 Resep
Jerman
Jerman
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