Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

3.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

12 Portionen

Bahan-bahan

Schinkenbraten

Schweinefleisch, ohne Knochen (Oberschale oder Nuss), am Stück
2000 g
getrocknete Pflaumen, entsteint
150 - 200 g
Karamell-Sauce
2 EL
Rinderfond
1 EL

Süß-Saure-Sauce

Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
3 - 4
Knoblauchzehen
3
Oregano, getrocknet
1 EL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
schwarze Pfefferkörner
1 TL
natives Olivenöl
100 g
Essig
50 g
Ketchup
360 g
Senf
60 g
Cola (z.B. Coca-Cola)
330 g
Zucker
2 EL
Wasser
250 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 32 g

Kalori 1728 kJ / 413 kcal

Lemak 24 g

Serat 3 g

Karbohidrat 18 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Weihnachts-Buffet 17 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

1 h

Überbackener Fenchel

1 h

Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree

1 h 30 min

Birnen, Bohnen und Kassler

50 min

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

1 h 40 min

Stamppot mit Endivien

30 min

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

1 h 30 min

Pulled-Chicken-Tortillas

3 h

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

30 min

Sauerbraten

72 h

Tampilkan semua