Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

3.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

12 Portionen

Bahan-bahan

Schinkenbraten

Schweinefleisch, ohne Knochen (Oberschale oder Nuss), am Stück
2000 g
getrocknete Pflaumen, entsteint
150 - 200 g
Karamell-Sauce
2 EL
Rinderfond
1 EL

Süß-Saure-Sauce

Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
3 - 4
Knoblauchzehen
3
Oregano, getrocknet
1 EL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
schwarze Pfefferkörner
1 TL
natives Olivenöl
100 g
Essig
50 g
Ketchup
360 g
Senf
60 g
Cola (z.B. Coca-Cola)
330 g
Zucker
2 EL
Wasser
250 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 32 g

Kalori 1728 kJ / 413 kcal

Lemak 24 g

Serat 3 g

Karbohidrat 18 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Weihnachts-Buffet 17 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chicken Akhni

1 Std. 30 Min

Reistopf

35 Min

Kürbis-Chili

35 Min

Geschmorte Ochsenbäckchen

2 Std. 45 Min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 Min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 Min

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

1 Std.

Reis mit Huhn und Pilzen

1 Std.

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45 Min

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

30 Min

Hackbällchen mit Dill-Dip

35 Min

Currywurst-Ragout

40 Min

Tampilkan semua