Perangkat & Aksesori
Tarte basquaise
Persiapan 15 menit
Total 55 menit
6 parts
Bahan-bahan
-
beurre doux pour le moule
-
farine de blé pour fariner
-
1 pâte brisée maison
-
½ boîte de poivrons rouges en conserve égouttées et taillés en lanières
-
4 tranches de jambon de Bayonne taillées en lanières
-
200 g de tomates entières pelées au jus bien égouttées
-
3 œufs
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
2 pincées de poivre moulu
-
150 g de fromage de brebis basque type Ossau-Iraty, émincé en lamelles
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Natrium
0 mg
Protein
17.2 g
Kalori
1690.8 kJ /
404.5 kcal
Lemak
31.8 g
Serat
0.7 g
Lemak Jenuh
0 g
Karbohidrat
12.3 g
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