Quiche lorraine

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Persiapan 25 menit

Total 50 menit

8 parts

Bahan-bahan

50 g de gruyère (opsional) coupé en morceaux

La pâte

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

200 g de lardons
4 œufs
50 g de lait
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 13 g

Kalori 1215 kJ / 290 kcal

Lemak 19 g

Serat 0.6 g

Karbohidrat 17 g

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