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Quiche lorraine
4.7 1.9K peringkat
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
8 parts
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Bahan-bahan

  • 50 g de gruyère (opsional) coupé en morceaux
La pâte
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 200 g de lardons
  • 4 œufs
  • 50 g de lait
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • ¼ de c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 13 g
Kalori 1215 kJ / 290 kcal
Lemak 19 g
Serat 0.6 g
Karbohidrat 17 g

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