Perangkat & Aksesori
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
Persiapan 25 menit
Total 55 menit
4 raciones
Bahan-bahan
Rodaballo asado
-
1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo en láminas
-
½ guindilla roja seca en aros
-
30 g de vinagre
Risotto de espárragos
-
40 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
320 g de arroz de grano redondo
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
-
100 g de vino blanco seco
-
800 g de agua
-
1 manojo de espárragos verdes (en trozos de 2-3 cm)
-
1 - 2 pellizcos de sal
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
44.81 g
Kalori
2749 kJ /
658 kcal
Lemak
25.13 g
Serat
2.55 g
Karbohidrat
63.05 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Asados con guarnición
12 Resep
Spanyol
Spanyol
Rockstars - Ben
16 Resep
Spanyol
Spanyol
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 dk
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1sa 30 dk
Rape al oporto
50 dk
Merluza rellena con ajada de gambas
40 dk
Crema de ahumados y gambas
40 dk
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1sa 30 dk
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1sa
Dorada con salsa Bercy
35 dk
Bacalao a la veneciana con polenta
45 dk
Tataki de atún
30 dk
Gratinado de bacalao y bechamel
50 dk
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 dk