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Risotto de alcachofa
Persiapan 20 menit
Total 25 menit
4 porciones
Bahan-bahan
-
50 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de arroz arborio
-
40 g de vino blanco
-
650 g de agua
-
ralladura de limón de ½ pieza
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 cubo de caldo de pollo
-
240 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
-
hojas de perejil fresco picado, al gusto
-
30 g de queso parmesano rallado
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porción
Protein
10 g
Kalori
1491 kJ /
355 kcal
Lemak
10 g
Karbohidrat
53 g
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