Perangkat & Aksesori
Frühlingstarte
Persiapan 25 menit
Total 1j 40 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Mehl und etwas mehr für die Form200 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Wasser50 g
-
Olivenöl für die Form
-
Hülsenfrüchte getrocknet, zum Blindbacken (z.B. Erbsen)300 g
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Basilikum12 Blätter
-
Magerquark200 g
-
Ricotta200 g
-
Eier (Kl. M)3
-
Pfeffer2 Prisen
-
Limettenschale Bio, abgerieben1 TL
-
Speisestärke1 EL
-
Erbsen, TK80 g
-
grüner Spargel in dünnen Scheiben (3-4 mm)200 g
-
Zuckerschoten in feinen Streifen80 g
-
Radieschen geviertelt8
-
Schalotten geviertelt4
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
31 g
Kalori
2946 kJ /
704 kcal
Lemak
40 g
Karbohidrat
50 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2017
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Jerman
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