Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

4.9 13 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 72j
6 portions

Bahan-bahan

  • foie gras d'oie cru (400-500 g)
    1
    1 foie gras de canard cru, (400-500 g)
  • de pineau des Charentes
    20 g
  • d'armagnac
    5 g
  • de sel
    2 c. à café
  • de piment d'Espelette
    2 pincées
  • de brisures de truffe noire
    15 g
  • d'eau
    800 g
  • de glaçons
    300 - 400 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 450 kcal / 1881 kJ
Protein 4.7 g
Lemak 47.5 g
Karbohidrat 1 g
Serat 0.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua