Perangkat & Aksesori
G´schwindes Kürbisrisotto
Persiapan 10 menit
Total 25 menit
2 Portionen
Bahan-bahan
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
-
Hokkaidokürbis in Stücken250 g
-
Zwiebeln halbiert80 - 100 g
-
Risottoreis Arborio125 g
-
Weißwein90 g
-
Wasser280 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack2 - 3 TL
-
Butter in Stücken20 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
429 mg
Protein
17 g
Kalori
2165 kJ /
517 kcal
Lemak
16 g
Serat
4.4 g
Lemak Jenuh
10 g
Karbohidrat
69 g
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