Perangkat & Aksesori
G´schwindes Kürbisrisotto
Persiapan 10 menit
Total 25 menit
2 Portionen
Bahan-bahan
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
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Hokkaidokürbis in Stücken250 g
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Zwiebeln halbiert80 - 100 g
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Risottoreis Arborio125 g
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Weißwein90 g
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Wasser280 g
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Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack2 - 3 TL
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Butter in Stücken20 g
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
517 kcal /
2165 kJ
Protein
17 g
Lemak
16 g
Karbohidrat
69 g
Serat
4.4 g
Lemak Jenuh
10 g
Natrium
429 mg