Perangkat & Aksesori
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
Persiapan 40 menit
Total 1j 25 menit
8 Portionen
Bahan-bahan
-
Dinkelmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen230 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 TL
-
rote Zwiebeln200 g
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blaue Trauben150 g
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Ziegenweichkäse (z.B. Ziegencamembert)150 g
-
Walnüsse, halbiert40 g
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frische Rosmarinnadeln2 EL
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schwarze Pfefferkörner3
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Pimentkörner2
-
Crème fraîche250 g
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Honig4 TL
-
Fleur de Sel zum Bestreuen
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
396 mg
Protein
10 g
Kalori
1276 kJ /
305 kcal
Lemak
18 g
Serat
4.1 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
30 g
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