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Quinoasalat mit Trauben und Käse

Quinoasalat mit Trauben und Käse
4.2 109 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
8 Portionen
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Bahan-bahan

  • Bergkäse in Stücken
    250 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Quinoa
    250 g
  • Wasser
    1200 g
  • Porree in Ringen (1 cm)
    350 g
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Limettensaft
    40 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • dunkle Weintrauben kernlos, halbiert
    350 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 16 g
Kalori 1464 kJ / 350 kcal
Lemak 19 g
Serat 4 g
Karbohidrat 27 g

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