Birria

Birria

4.5 40 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

8 porciones

Bahan-bahan

200 g de cebolla cortada en trozos
30 g de cilantro
160 g de tomate verde cortado en cuartos
1 pizca de semillas de comino
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de orégano seco
1 cdita de mejorana seca
1 clavo de olor
1 hoja de laurel seca
1 cda de sal gruesa
400 g de falda de res cortada en trozos
25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
2 dientes de ajo pelados
2 cditas de sal fina
500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
1300 g de agua
limones cortados en cuartos

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 22 g

Kalori 1130 kJ / 269 kcal

Lemak 17 g

Serat 1 g

Karbohidrat 6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

LOS CHILES 65 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sopa de fideos

35 menit

Mole de olla vegano

45 menit

Crema de flor de calabaza

30 menit

Sopa de berenjena asada

40 menit

Crema de pimiento con calabacitas

30 menit

Misoshiru (sopa miso)

15 menit

Coditos con queso

35 menit

Crema de calabaza con raviolis

35 menit

Sopa de frijol con quinoa

1j

Crema de betabel

40 menit

Salmorejo

10 menit

Crema de chícharos con queso crema

50 menit

Tampilkan semua