Caldo Verde

Caldo Verde

3.7 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 porciones

Bahan-bahan

325 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de aceite de oliva
100 g de moronga entera, con cortes finos a lo largo

100 g de chorizo, entera, con cortes finos a lo largo
230 g de acelgas, frescas cortadas en juliana muy fina
400 g de papas en trozos
300 g de calabacita en trozos
2 cdas de sal gruesa
1 cda de pimienta negra molida
850 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porciones

Protein 5.7 g

Kalori 710.5 kJ / 169.8 kcal

Lemak 7.6 g

Serat 3.8 g

Karbohidrat 20.7 g

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