Sopa de chícharo y menta

Sopa de chícharo y menta

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Persiapan 5 menit

Total 20 menit

4 porción

Bahan-bahan

80 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla en trozos
500 g de chícharos
500 g de agua
½ cdita de sal marina
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado

1 cdita caldo de verduras en pasta
2 - 3 pizca de pimienta molida al gusto
10 g de hojas de menta frescas
hojas de menta frescas para adornar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 249.2 mg

Protein 7.1 g

Kalori 687.7 kJ / 164.4 kcal

Lemak 6.6 g

Serat 6.9 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 20.3 g

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