Clemole rojo

Clemole rojo

5.0 3 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 40 menit

6 porciones

Bahan-bahan

45 g de ajonjolí tostado
1 tortilla de maíz tostada
45 g de aceite
130 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
4 de pimienta negra entera
4 de clavos de olor
3 chiles guajillo limpios, asados y en trozos
1 de chile ancho limpio, asado y en trozo
1 de elote blanco en trozos
1 de calabacita cortado en medias lunas
100 g ejotes cortados por la mitad
400 g de jitomate guaje asado en el comal
500 g de caldo de pollo en tetrapack
1 ½ cditas de sal fina

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 7 g

Kalori 853 kJ / 203 kcal

Lemak 14 g

Serat 4 g

Karbohidrat 17 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

METATE & MOLCAJETE 62 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mousse de cilantro

2 Std. 20 Min

Salsa roja de molcajete

10 Min

Salsa de queso cheddar

10 Min

Salsa holandesa

15 Min

Lactonesa

5 Min

Salsa barbacoa ahumada

15 Min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 Min

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15 Min

Botana de queso y ostiones ahumados

2 Std.

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1 Std. 15 Min

Tzatziki

20 Min

Salsa de chile serrano toreado

20 Min

Tampilkan semua