Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

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Persiapan 10 menit

Total 2j 20 menit

6 porciones

Bahan-bahan

aceite vegetal para engrasar
3 chiles serranos desvenados, o al gusto
100 g de cebolla en trozos
40 g de hojas de cilantro, frescas
460 g de crema ácida
120 g de mayonesa
1 cubito de caldo de pollo

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de sal o al gusto
15 g de grenetina en polvo (ver tip)
galletas saladas para servir

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 621 mg

Protein 5 g

Kalori 1747 kJ / 416 kcal

Lemak 40 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 11 g

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