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Berbere-Gewürz

Berbere-Gewürz
5.0 11 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 10 menit
1 Schraubglas
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Bahan-bahan

  • Kreuzkümmel (Cumin)
    3 TL
  • Nelken
    4
  • Kardamomkapseln
    1 TL
  • schwarze Pfefferkörner
    ¾ TL
  • Bockshornkleeblätter, getrocknet
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 ½ TL
  • rote Chilischoten, getrocknet
    2 Stück
  • Zimtstange (ca. 2 cm)
    ½
  • Ingwer, gemahlen
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • grobes Salz
    1 TL
  • Piment
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    3 EL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Schraubglas

Natrium 1915 mg
Protein 6 g
Kalori 561 kJ / 134 kcal
Lemak 5 g
Serat 12.3 g
Lemak Jenuh 1 g
Karbohidrat 26 g

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