![Banh bao (steamed pork buns) Banh bao (steamed pork buns)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21CF90CF-9A57-4F95-A6BE-9F4194EEA979/Derivates/A8C6697B-8610-41F7-928C-8FDF94A2DA9B.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bao (Buns)
- 200 g full cream milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g sugar
- 350 g self-raising flour
- 1 tsp baking powder
- 30 g vegetable oil
Pork filling
- 10 g dried shiitake mushrooms
- boiling water, for soaking
- 2000 g water
- chilled water
- 12 quail eggs (see Tips)
- 2 spring onions/shallots, white part only; green part reserved for garnishing
- 20 sprigs fresh chives, cut into halves
- 2 Chinese sausages (approx. 60 g), cut into pieces (see Tips)
- 500 g pork mince
- 2 tsp rice wine vinegar
- 2 tbsp oyster sauce
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
Assembly
- 1000 g water
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1049.9 kJ / 249.9 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Karbohidrat
- 24.8 g
- Lemak
- 10 g
- Lemak Jenuh
- 3.1 g
- Serat
- 1.5 g
- Natrium
- 535.6 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45 Min
Steamed pork buns (baozi)
2h 30min
Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
40 Min
Brazilian cheese puffs
20min
Steamed cabbage and pork dumplings
1ч. 35 мин.
Hidden veg sausage rolls
45 Min
Only the best chocolate chip cookies ever
25min
Traditional sausage rolls
50min
Coconut and beetroot balls
40 Min
Almond and blueberry breakfast muffins
50min
Pancake and fruit kebabs
1 Std.
Classic Flammkuchen
1 Std.