Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc

4.5 56 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • d'eau
    1000 g
  • cube de bouillon de volaille
    1
  • de topinambours épluchés et coupés en morceaux (2-3 cm)
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de beurre doux
    30 g
  • de chocolat blanc détaillé en morceaux
    40 g
  • d'huile d'olive pour la finition
    1 filet
  • de cerfeuil frais équeutés, pour la finition
    4 brins

Nutrisi per 1 portion

Kalori 285 kcal / 1184 kJ
Protein 3.8 g
Lemak 19.5 g
Karbohidrat 22.8 g
Serat 1.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua