Perangkat & Aksesori
Gemüse-Couscous mit Lammrücken
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Lammrückenfilets500 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Salz1 TL
-
Couscous200 g
-
Erbsen, TK150 g
-
Mandelstifte30 g
-
Rosine50 g
-
Geflügelbrühe flüssig375 g
-
Olivenöl7 EL
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Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Peperoni, rot1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
rote Paprika fein gewürfelt1
-
Möhren in dünnen Scheiben300 g
-
Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten4 Stängel
-
Butter2 EL
-
Ras el Hanout2 EL
-
Zitronensaft2 - 3 EL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
36 g
Kalori
3467 kJ /
827 kcal
Lemak
47 g
Karbohidrat
57 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2016
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