Houmous de châtaigne à l'orientale

Houmous de châtaigne à l'orientale

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Persiapan 5 menit

Total 10 menit

20 portions

Bahan-bahan

350 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de jus de citron (1 citron env.)
50 g de beurre demi-sel
1 gousse d'ail
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
50 g d'huile d'olive
50 g d'huile de sésame toasté
1 c. à soupe rase de sel à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 0.5 g

Kalori 358 kJ / 86 kcal

Lemak 7.3 g

Serat 0.9 g

Karbohidrat 4.3 g

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