Krém z pečeného česneku

Name: Krém z pečeného česneku
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 kus česneku; 180 gramů brambor; 200 gramů cibule; 100 gramů pórku; 20 gramů olivového oleje; 20 gramů másla; ¼ čajové lžičky soli; 1000 gramů zeleninového vývaru; 200 gramů smetany, min. 30 % tuku

4.7 (35 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 20 menit

Total waktu 1j 5 menit

Ukuran porsi penyajian 6 porcí

Bahan-bahan

1 kus česneku (celá palice)
180 gramů brambor, (2 menší brambory)
200 gramů cibule, napůl
100 gramů pórku, pouze bílá část
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
¼ čajové lžičky soli
1000 gramů zeleninového vývaru, nebo 1000 gramů vody a 2 kostky zeleninového bujónu
200 gramů smetany, min. 30 % tuku

Nutrisi: per 1 porci
Kalori: 974 kJ / 232 kcal
Protein: 3.05 g
Karbohidrat: 15.38 g
Lemak: 18.08 g
Serat: 2.17 g