Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Petits choux aux escargots
Persiapan 30 menit
Total 1j 20 menit
40 pièces
Bahan-bahan
La pâte à choux
-
d'eau150 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
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de sel½ c. à café
-
de sucre en poudre2 c. à café
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de farine de blé120 g
-
œufs3
La garniture provençale
-
de persil frais équeutés4 brins
-
de tomates séchées à l'huile coupées en deux100 g
-
de poivrons rouges grillés, en conserve coupés en morceaux50 g
-
d'escargots cuits, en conserve100 g
La garniture au beurre d'escargot
-
de persil frais équeutés4 brins
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gousse d'ail1
-
de beurre demi-sel100 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'escargots cuits, en conserve100 g
Nutrisi per 1 pièce
Kalori
35 kcal /
146 kJ
Protein
0.9 g
Lemak
2.1 g
Karbohidrat
3.1 g
Serat
0.3 g
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