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Poulet aux gombos à la brésilienne
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
300 g de gombos verts frais
-
le jus d'un citron jaune
-
1 piment rouge frais épépiné
-
100 g d'oignon coupé en morceaux
-
3 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
1140 g de pilons de poulet, avec la peau (env. 10)
-
1 cube de bouillon de poule1 c. à café de fond de volaille
-
150 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de bière pur malt
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 c. à café de sel
-
20 g de vinaigre
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
895.2 mg
Protein
54.1 g
Kalori
2432.3 kJ /
581.3 kcal
Lemak
34 g
Serat
3.5 g
Lemak Jenuh
8.2 g
Karbohidrat
12 g
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