
Perangkat & Aksesori
Bœuf épicé aux poires
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
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d'huile d'olive40 g
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gousses d'ail4
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de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)500 g
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d'oignons nouveaux60 g
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de sauce de soja60 g
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d'huile de sésame20 g
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de sucre roux2 c. à soupe
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de flocons de piment rouge, type pul biber½ c. à café
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de gingembre en poudre1 c. à café
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d'extrait naturel de vanille1 c. à café
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de pâte de piment rouge gochujang2 c. à soupe
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de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)125 g
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persil frais haché
Nutrisi per 1 portion
Kalori
334.3 kcal /
1398.7 kJ
Protein
20 g
Lemak
20.4 g
Karbohidrat
18.3 g
Serat
2.6 g
Lemak Jenuh
2.2 g
Natrium
1428.1 mg
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