Salmón gratinado con crema de manzana

Salmón gratinado con crema de manzana

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Persiapan 20 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
200 g de manzanas reineta (sin piel ni pepitas) en trozos

200 g de manzanas Golden, (sin piel ni pepitas) en trozos
200 g de nata
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentados (aprox. 150 g c/u)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 26.79 g

Kalori 1784 kJ / 427 kcal

Lemak 30.77 g

Serat 1.46 g

Karbohidrat 10.67 g

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