Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio
TM6 TM5 TM31

Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio

4.6 (7 peringkat)

Bahan-bahan

Dough

  • 1 tsp sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
    atau 20 g fresh yeast, crumbled
  • 220 g water
  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
  • 200 g strong white bread flour
  • 200 g spelt flour
  • 1 ½ tsp fine sea salt

Topping

  • 2 - 3 pinches fine sea salt, to taste
  • 450 g chicory, quartered
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 200 g Taleggio, rind removed, cut in pieces (2 cm)
  • 10 - 15 g shelled walnuts, roughly chopped, to taste

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
3130 kJ / 748 kcal
Protein
26.6 g
Karbohidrat
75.8 g
Lemak
39.7 g
Serat
11.6 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua