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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Reh-Dumplings mit Pak Choi
Persiapan 30 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
Dumplings
-
Pflanzenöl zum Einfetten
-
Rehgulasch oder Fleisch aus der Keule, gewürfelt (3 cm)300 g
-
Dumpling-Teig, TK24 Blätter
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben20 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Koriander abgezupft10 Stängel
-
Schalotte (30 g)1
-
Sojasauce30 g
-
Wasser zum Bestreichen
Sauce und Fertigstellung
-
Wasser600 g
-
Mini Pak Choi in Blättern400 g
-
Sherryessig50 - 60 g
-
Sojasauce90 g
-
Agavendicksaft30 g
-
Sesam geröstet20 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
23 g
Kalori
1195 kJ /
284 kcal
Lemak
8 g
Karbohidrat
25 g
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Jerman
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