Perangkat & Aksesori
Crocchette di patate
Persiapan 25 menit
Total 1j 10 menit
60 pezzi
Bahan-bahan
Crocchette di patate
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di acqua
-
1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm)
-
250 g di pangrattato
-
1 uovo intero
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
Frittura
-
olio per frittura q.b.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
9 g
Kalori
2016 kJ /
482 kcal
Lemak
35 g
Serat
1 g
Karbohidrat
35 g
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