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Poulet aux poivrons façon risotto
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
150 g de poivron rouge détaillé en brunoise
-
150 g de poivron jaune détaillé en brunoise
-
150 g de chorizo coupé en rondelles
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g d'huile d'olive
-
300 g de riz spécial risotto (type arborio)
-
100 g de vin blanc sec
-
650 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de blancs de poulet détaillés en cubes (2 cm env.)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
33.3 g
Kalori
3064 kJ /
731 kcal
Lemak
35.3 g
Serat
3 g
Karbohidrat
66.5 g
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Prancis
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