Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Gluten free pastry
- 160 g butter, unsalted, chilled, plus extra for greasing
- 140 g rice flour
- 160 g cornflour (starch), plus extra for dusting
- ¼ tsp fine salt
- 2 tsp xanthan gum (optional)
- 1 egg
- 1 tsp vinegar
- 40 g water, chilled
Chicken and pear filling
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 50 g butter, unsalted
- 600 g chicken meat, skinless, boneless, cut into cubes (3 cm) (see tip)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp black pepper, freshly ground
- 50 g water
- 2 - 3 tbsp cornflour (starch)
-
1
tbsp vegetable stock paste
atau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 50 g white wine
- 150 g pear (approx. 1 pear), peeled, core removed and cut into cubes (2 cm)
- 50 g whipping cream
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2386 kJ / 568 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Karbohidrat
- 38.2 g
- Lemak
- 39.8 g
- Serat
- 1.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaQuiche Lorraine
50 Min
Cheese crackers
2 Std. 30 Min
Mushroom pie
1 Std. 40 Min
Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 Min
Leek quiche
1 Std. 45 Min
Cheesy veggie oat bars
45 Min
Tuna empanada
1 Std. 20 Min
Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes
1h 30min
Hornazo
Tanpa peringkat
Savory tart with tuna, eggs and capers
1 Std.
Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout
1 Std. 45 Min
Gluten-free mini pizzas
2 Std.