Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
TM31 TM5 TM6

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5 (2 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1750 g water
  • 360 g plum tomatoes (6 tomatoes)
  • 500 g aubergines (1-2 pieces)
  • 250 g mozzarella (2 balls)
  • 6 slices smoked salmon (120-130 g)
  • 1 plain yoghurt
  • 1 tsp mustard
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 6 fresh basil leaves, for decoration
  • 30 g slivered almonds, toasted, for decoration

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1074 kJ / 257 kcal
Protein
17.09 g
Karbohidrat
6.36 g
Lemak
18.14 g
Serat
2.52 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua