Croque-cake

4.1 281 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
8 parts

Bahan-bahan

  • 250 g de fromage saint-nectaire, sans la croûte
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 20 g de beurre doux pour le moule et les tranches de pain
  • 12 - 15 tranches de pain de mie blanc sans croûte (500 g env.)
  • 3 œufs
  • 400 g de jambon blanc coupé en tranches épaisses (5 mm env.)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 part

Protein 24.6 g
Kalori 2054.5 kJ / 491 kcal
Lemak 28.4 g
Serat 2 g
Karbohidrat 33.4 g

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