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Salade de rouget
Persiapan 15 menit
Total 1j 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
1 oignon rouge coupé en deux
-
100 g de tomates confites
-
50 g d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g d'huile d'olive
-
400 g d'eau
-
150 g de poivron rouge taillé en lanières (1 cm env.)
-
150 g de poivron jaune taillé en lanières (1 cm env.)
-
12 filets de rouget désarêtés
-
150 g de roquette
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
33 g
Kalori
1634 kJ /
392 kcal
Lemak
23.5 g
Serat
4.5 g
Karbohidrat
11 g
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