Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

4.5 37 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 55 menit
4 Portionen

Bahan-bahan

  • Wasser
    500 g
  • Meersalz, grob
    1 TL
  • Erdäpfel in Stücken (ca. 3-4 cm)
    700 g
  • Butter
    15 g
  • Bärlauchknospen (siehe Variante)
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)
    25 g
  • frische Bärlauchblätter grob geschnitten
    45 g
  • Sauerrahm
    40 g
  • natives Olivenöl extra
    20 g
  • Avocados nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 TL
  • Agavensirup
    ½ TL

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 311 kcal / 1298 kJ
Protein 5 g
Lemak 20 g
Karbohidrat 27 g
Serat 7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua