Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
TM6 TM5

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.6 (87 peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 g Bergkäse, in Stücken
  • 250 g Dinkelkörner
  • 100 g frische Bärlauchblätter, grob zerkleinert
  • 50 g Brennnesselblätter
  • 70 g Wasser
  • 50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 100 g Weizenmehl, universal
  • 3 Eier
  • 3 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 1 Zwiebel, groß
  • 2 EL Weizenmehl, glatt
  • 3 EL Rapsöl
  • 3 EL Butter

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
2514 kJ / 600 kcal
Protein
23 g
Karbohidrat
63 g
Lemak
29 g
Serat
10 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua