Terrine de lapin aux herbes

Terrine de lapin aux herbes

4.5 17 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 24j

20 portions

Bahan-bahan

600 g de viande de lapin, en morceaux (1 lapin env.)
600 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'échalote
1 gousse d'ail
le zeste d'un citron jaune non traité
8 brins de persil plat frais équeutés
5 brins de cerfeuil frais équeutés
2 branches de thym frais effeuillées
15 g de sel à ajuster en fonction des goûts
5 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
2 feuilles de laurier frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 11.6 g

Kalori 579 kJ / 139 kcal

Lemak 10 g

Serat 0.3 g

Karbohidrat 0.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les herbes aromatiques 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72j

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72j

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 menit

Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

24j

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72j

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1j

Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13j 30 menit

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48j

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2j 45 menit

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 menit

Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

50j

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 menit

Tampilkan semua