Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

4.3 6 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

Le bouillon aux légumes

100 g de carotte coupée en tronçons
80 g d'oignon coupé en deux
60 g de poireau coupé en tronçons
500 g d'eau
8 - 10 baies de genièvre
1 branche de thym frais
800 g d'ailes de raie

La salade et la vinaigrette

50 g de noisettes
1 bouquet de cerfeuil frais ciselé
1 c. à soupe bombée de moutarde forte
4 c. à soupe de vinaigre de cidre
3 c. à soupe d'huile de colza et un peu pour la cuisson
5 c. à soupe d'huile de noisette
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
200 g de girolles fraîches
200 g de mélange de jeunes pousses de salade
100 g de radis roses

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 29.3 g

Kalori 1925 kJ / 460 kcal

Lemak 26.8 g

Serat 5.8 g

Karbohidrat 10.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Salades en plat unique 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20 menit

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 menit

Pétoncles marinières

40 menit

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30 menit

Salade d'aubergine au yaourt

2j 10 menit

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30 menit

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 menit

Pâté en croûte à la châtaigne

13j 30 menit

Taco Bowl à la dinde

1j

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1j

Pressé de raie

14j

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55 menit

Tampilkan semua