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Salade bretonne

Salade bretonne
4.3 26 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 2j 15 menit
6 portions
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Bahan-bahan

La salade
  • 500 g d'eau
  • 700 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 8 fonds d'artichaut surgelés
  • 300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 100 g de mâche
  • 15 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 185 g de thon en boîte au naturel égoutté
La vinaigrette
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 60 g d'huile de tournesol
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 17.5 g
Kalori 1053 kJ / 252 kcal
Lemak 11.3 g
Serat 7.5 g
Karbohidrat 20 g

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